什么是食物相似性?印度菜中的视觉表征与检索
arXiv:2610.37867v1 发布类型:新 摘要:食物相似性是检索、推荐、替代等食品计算任务的基础,然而目前对食物表征的评估往往仅着眼于身份的保持。我们探讨在身份之外,食物相似性还会发生怎样的变化:不同的视觉表征如何将食物组织成具有特定关系的邻域,这些邻域又揭示或掩盖了哪些烹饪上的关联,以及这些结构在不同表征之间是否具有一致性。印度菜提供了一个颇具挑战性的场景:在视觉上相似的食物可能拥有不同的烹饪身份,而同一烹饪家族内的食物在外观上却可能存在显著差异。本文基于扩展后的Khana数据集,并使用七种涵盖卷积神经网络、Transformer等架构的预训练视觉表征,
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